Im Grünen genießen: Neuer Imbiss startet Testlauf an Himmelfahrt
Bald ist es soweit: Der «Snack Garten» im Kleingartenverein Spaten e.V. knüpft an die einstige Imbisstradition an, um im Grünen ein Treffunkt für alle Generationen zu werden (Blick.de berichtete). Die Fassade ist frisch gestrichen, die neue Markise montiert, demnächst kommen Fußboden und Küchenmöbel. Doch schon beim ersten Testlauf zeigte sich: Der Ort zwischen den Stadtteilen Kaßberg und Schönau hat das Zeug zum Lieblingsplatz.
Gelungene Bewährungsprobe zum Hexenfeuer
Zum Hexenfeuer Ende April öffnete der «Snack Garten» zum ersten Mal provisorisch – und wurde gleich zum Anziehungspunkt: «Alle Erwartungen wurden übertroffen», freut sich Betreiber Stefan Grummt rückblickend. Hunderte neugierige Besucher genossen die Gemeinschaft am Feuer mit kleinen Speisen und Getränken. Die Erfahrung war auch in organisatorischer Hinsicht wertvoll: So wird der Getränkestand bei kommenden Veranstaltungen nach drei Seiten geöffnet sein – das soll Warteschlangen verhindern. Und der nächste Testlauf lässt nicht lange auf sich warten…
Vorgeschmack auf das, was kommt
Christi Himmelfahrt und dem darauffolgenden Brückentag sind alle herzlich eingeladen, im «Snack Garten» vorbeizuschauen. Wer mit dem Bollerwagen unterwegs ist oder einfach Lust auf eine Pause im Grünen hat, wird mit bodenständiger Küche zu fairen Preisen belohnt. Auf dem Speiseplan stehen dann Kesselgulasch, vegetarische Kartoffelsuppe – für alle Nicht-Vegetarier auch mit Bockwurst -, Chili con carne und natürlich Roster vom Grill. Dazu gibt’s frisch gezapftes Pils und ein klassisches «Herrengedeck» mit Rostbratwurst, Bier und Schnaps.
Pfingsten wird offiziell eröffnet
Die große Eröffnung ist für das Pfingstwochenende geplant. Dann wird das Angebot noch einmal erweitert – unter anderem mit eingelegten Steaks vom Grill. Mit dem «Snack Garten» will Stefan Grummt an eine alte Tradition anknüpfen. Noch vor wenigen Jahren war der Verein mit einem Imbiss und einem Gartenheim kulinarisch gut aufgestellt – beides ist inzwischen Geschichte. Doch das Interesse an einem Treffpunkt im Grünen ist geblieben. «Viele Menschen vermissen einen Ort, an dem man unkompliziert zusammenkommen kann», sagt Grummt. Genau das will er bieten – mit ehrlichem Essen, kühlen Getränken und einem Platz in der Sonne.
Geöffnet wird ab Pfingsten regelmäßig freitags ab 15 Uhr, samstags und sonntags ab 10 Uhr – immer dann, wenn das Wetter zum Draußensitzen einlädt. Und wer nicht nur zu Besuch kommen will, sondern selbst Wurzeln schlagen möchte: Ein paar wenige Kleingärten im Verein sind noch frei.
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